Malzeme:Yarim kilo biftek, 250 gr mantar, 2 yesil sivri biber, 2 domates, 5-6 dis sarmisak, kekik, 1 kasik salca, 2 kasik siviyag, 1 bardak su
Yapilisi:
Yapilisi:
- Sarmisak, yesil biber, mantar ve domatesleri kucuk kucuk dograyin.
- Hepsini 1 kasik yagda hafifce kavurun, uzerine 1 bardak su, 1 kasik salca, kekik ve tuzunu koyarak kisik ateste pisirin.
- Diger tarafta tavada biftekleri bir kasik siviyag ile teflon tavada kisik ateste kizartin.
- Daha sonra uzerine sosunu dokerek servis yapin.
- Hem kolay, hem nefis, hem besleyici, hem de isten yorgun argin gelenler icin birebir son dakika yemegi degil mi? Afiyet olsun...
