Thursday, June 11, 2009

HINDISTANCEVIZI SOSUYLA TAVUK


Malzeme: Hindistancevizi sutu, 1 kilo kadar tavuk butu, 2 patates, isterseniz bezelye, tuz, firin torbasi
Yapilisi:
Aksamdan tavuk butlari temizlenir ve postein icine konulur.
Hindistancevizi sutu dokulur, tuz eklenir. Posetin agzi kapatilir ve sabaha dek buzdolabinda bekletilir.
Ertesi gun 2 patates kabuklari soyulur ve iri dilimler halinde kesilerek torbanin icine konulur.
Istenilirse bezelyede ilave edilir.
Firinda 200 derecede (400 F) nar gibi kizarana dek pisirilir.