Malzeme: yarim kilo dana kiyma, yarim kilo kuzu kiyma, 1 kasik tepeleme domates salcasi, 1 kasik biber salcasi, yarim su bardagi galeta unu, 1 yemek kasigi sogan tozu, 1 tatli kasigi sarmisak tozu, 1 cay bardagi sivi yag, 1 tatli kasigi kimyon, 1 tatli kasigi tuz.
Yapilisi:
Tum malzemeyi iyice yogurun. Kofte haline getirip, sislere yerlestirin veya ufak kofteler yapin. Izgarada pisirin.
