Monday, January 29, 2007

Etli Rezene Yemegi

Malzeme: 1 kilo rezene, 1 sogan, 1 kasik salca, 200 gr kuzu eti, tuz, seker, sarmisak tozu, 1 bardak sivi yag

Yapilisi:
  • Kusbasi dogranmis eti ve ince dogranmis soganlari sivi yagda hafif kavurun.
  • Uzerine yikanmis dogranmis rezeneleri ekleyin.
  • Tuzunu, sekeri, sarmisak tozunu ekleyin.
  • Bir bardak suyla sulandirilmis salcayi da ekleyip, kisik ateste pisirin.