Yumurtali ve Etli Burrito (gozleme)

Malzeme: 1 gozleme (hazir tortilla) icin bir yumurta, 200 gram et, 1 iri sogan, 1 iri domates, 6-7 gozleme (hazir pismis tortilla), siviyag

Yapilisi:

Soganlar hilal seklinde kesilir ve siviyagda hafifce kavrulur.

Uzerine ince, uzun sekilde kesilmis etler eklenir.

Kisik ateste, etler pisene dek kavrulur (gerekirse uzerine su eklenir) ve tuzu eklenir.

Diger yanda yumurta ile omlet yapilir.

Domatesler ince ince dilimlenir.

Pismis gozlemenin icine (pismis tortilla), etler, yumurta, domatesler sirayla konulur ve sikica sarilir.