Monday, June 4, 2007

YALANCI DONER

Malzeme: 2 kilo donmus/buzlanmis et, 1 kasik sivi yag, tuz
Yapilisi:
  • Donmus/buzlu eti, tercihan elektrikli veya da sert bir bicak ile ince ince kesin.
  • Tabani yaglanmis teflon tavaya kesilmis etleri koyup, kapagini da kapatin.
  • Kisik ateste arada bir cevirerek iyice pisirin.
  • Pismeden bes dakika kadar once tuzunu ekleyin.